学校开设课程：西点烘焙培训、面包饼干培训、生日蛋糕培训、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、甜品饮品、小吃培训等课程，欢迎来电咨询了解更多课程培训详情。 学习目标：掌握面包烘焙技术，制作各种款型的面包，糕点等。 课程内容 1、烘焙工具、设备、原材料的讲解及使用，包含商用烤箱，打蛋机，打面机，发酵箱，奶油机等商用设备的讲解，以及各型烘焙常用工具类/模具类的使用讲解，不同的产品应用不同的原材料，也会一一介绍到位。 2、热门面包类产品的学习，包含毛毛虫，菠萝包，餐包，牛角包，甜甜圈，奶油芒果面包，卡通面包，三明治，意式披萨等 3、经典蛋糕类产品的学习，包含轻乳酪蛋糕，北海道戚风蛋糕，虎皮蛋糕，香妃蛋糕，脆皮蛋糕，抹茶蛋糕卷，布朗尼蛋糕，拔丝蛋糕，枣糕，铜锣烧等。 4、热卖饼干类产品的学习，如泡芙，蛋挞，蔓越莓饼干，老婆饼，广式/苏式月饼等。 5、热卖吐司类产品的学习，如百吐司，红豆吐司，椰蓉吐司，南瓜吐司，杂粮吐司等。 6、健康欧包类/丹麦面包类/法式面包类/起酥面包类/硬质面包类/甜品学习（54款） 7、开店创业知识的讲解如开店流程/选址/装修/定价/设备选购等
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