学校开设有韩式裱花蛋糕培训，生日蛋糕培训，翻糖培训、烘焙甜点培训、法式西点培训、面包培训，糕点培训、咖啡培训，奶茶培训，饮品培训、蛋糕培训等，学习时间从半个月到几个月的课程都有，欢迎致电咨询了解更多培训详情，来校参观考察试学课程。 学习目标： 通过系统的教学培训，掌握蛋糕专业基础知识与专业技能，完成学业后从事相关工作或开店创业，可进入各星级酒店饼房，或蛋糕连锁店工作，具有扎实的蛋糕店、烘焙坊、面包房等操作经验 部分培训项目参考： 一、常温蛋糕 虎皮蛋糕卷、彩虹蛋糕卷、纸杯蛋糕、拔丝蛋糕、马芬蛋糕、各类生日蛋糕等 二、面包： 软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包等 三、饼干 黄油曲奇、牛轧饼干、橙皮丁司康、葡萄奶酥等 四、月饼 广式月饼、苏式月饼、流心月饼、冰皮月饼等 五、点心 葡式蛋挞、酥皮泡芙、老婆饼、凤梨酥、铜锣烧、苹果派、牛轧糖、太妃糖等 六、甜品 原味慕斯、酸奶慕斯、网红吐司等
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